Свиное сердце – это субпродукт темно-красного цвета, всецело состоящий из мышц и весящий до полу килограмма. Оно имеет специфический, но приятный вкус и запах. По сравнению с говяжьим более нежное, однако, хотя и не настолько как куриное. Этот

Блюда из картофеля очень популярны в кулинарии. Эти клубни являются основой многих повседневных блюд: самых разнообразных супов, борщей, вторых блюд. Чего только не готовят из картошки: и драники, и зразы, и пюре, и котлеты, и пироги, и шаньги, и

Мясные блюда могут быть самыми разнообразными, приготовленными из свинины, говядины, баранины и прочих продуктов. Однако что может быть нежнее сочного и нежного кусочка запеченной курочки?...

Горбуша – недорогая, но при этом очень вкусная рыба, которая из-за этого пользуется заслуженной популярностью у хозяек. Название рыбы «горбуша» произошло от того, что во время нереста на спине у самок этого вида рыб появляется горб...

Под красной рыбой подразумеваются разнообразные сорта дальневосточных и норвежских деликатесных рыб. Это, прежде всего, амурский лосось, форель, кета, горбуша, семга. Использование их чрезвычайно полезно, так как красная рыба богата Омега-3 –

В том случае, если вы купили свежую куриную грудку, и хотите приготовить нечто особенное, но пока не знаете что именно, советуем приготовить мясо фри. Данная аппетитная закуска будет идеальным вариантом для бутербродов (их можно брать с собой на

Не секрет, что кедровые орешки обладают рядом полезных свойств. В их состав входит целый комплекс витаминов и минералов. Можно говорить с уверенность о том, что этот орех позитивно влияет на развитие буквально каждой клетки организма человека, а

Кугель относится к традиционной еврейской кухне. Это блюдо напоминает запеканку. Готовится оно по принципу классического английского пудинга – все, что осталось от завтрака или обеда измельчается, перемешивается и заливается яйцом...