 Когда мне в руки попадается лаваш, я начинаю беспокоиться. Поэтому что сходу лезу в холодильник в поисках того, что можнож положить вовнутрь. В этот разов мне попались: 4 яичка, 1 пачка крабового мяса, сто граммов сыра, столько же ветчины, пучок зелени. А еще 200 граммов соленой сёмги, немножко сливочного масла, кетчуп и ведерко майонеза. То есть, реально можнож сделать три таковых рулета из того, что осталось от застолья. Все продукты я брала из расчета - каждый рулет - на 150 граммов лаваша.
|
 Порыскав по сусекам, вспомнила о существовании такового супчика, а то ведь борщ, окончательно, всеми любимый и почитаемый - превосходно, но...хочется время от времени контраста, а Шурпа оказалась чрезвычайно даже к месту, в прохладные денечки. Пробуйте сами!Он прост в приготовлении, а итог повеселит. Итак, для четырехлитровой кастрюли будет нужно: - 700 грам баранины либо говядины(у меня говядина); - 700 грам кортошки; - 350 грам болгарского перца; - 300 грам томатов; - 250 грам лука; - 250 грам моркови;
|
 БОРЩ "ОГОНЕК" На 3 литра воды: ставим варить бульон из свинины Сразу запустить 4 очищенных картофелин(резать не надобно) Очистить и натереть 2 маленькие свеклы Натереть на терке 2 моркови Порезать 2-3 перца болгарских Нашинковать капусту Свеклу, морковку, перец болгарский поджариваем на подсолнечном масле Добавить помидор Все пережариваем Запускаем в кастрюлю нашинкованную капусту , а сваренный картофель вытащить и истолочь ее в чашке
|
 Ой, девченки! Что-то мой супруг стал ворчать, что на кухне он один, да один.... Решила безотлагательно поправлять ситуацию... Пришли с базара: мяско закупили. Супруг бодренько мяско прокрутил на фарш. А здесь и я. На стародавний вопросец "Что сейчас быть будем?#k1# нежно на ушко ему шепчу: КОЛОЛАК. Он: "что такое?Вновь мудрености?#k1# "Да нет, разговариваю, все просто. Доставай из холодильника продукты". И в шею - "чмок".
|
 Будем делать аппетитное мясо!Итак, берем свинину(сколько брать - на Ваше усмотрение), 150 гр сыра(хоть какой сорт), 1 помидорчик, огурец средней величины,соль, перец(я использую красноватый), лимон, зелень. 1)Режем свинину на кусочки около 100 гр, отбиваем, чтоб мясо было мягкое - мягкое. 2)Натираем мясо перцем, потом солью. 3)Подготавливаем фольгу: на противень расстилаем фольгу, на нее выкладываем несколько кусочков чрезвычайно тонко нарезанного лимона,
|
 Печеночный торт - одно из самых любимых блюд в моей семье. Да не лишь в моей. Даже на Джулии есть вкуснейшие рецепты(я проверяла) Всем превосходна эта закуска - и аппетитна и полезна, но... уж чрезвычайно жирненькая. Пока печеночные блинчики нажаришь, ведро масла изведешь. Не спорю, вкусненько-превкусненько выходит. Я на Рождество сделала торт по-другому. По собственной давней повадке, прошерстила друга-интернета, вынула из него мудрое зерно и сделала по-своему. Сначала всё как у всех:
|
 Что же сказать вам о подливках. О-о, о их можно же написать столько статей, что я стану активной участницей в течение целого года. Но все они чрезвычайно калорийные, чрезвычайно трудные - а у нас нет медли. Это факт! Потому обрисую самую простую. Эту подливу можнож готовить и без риса, просто как самостоятельное блюдо, тоже аппетитно. Ингредиенты: куриная грудка - от 1 курицы лук - 1 великая головка перец болгарский - 3 штуки морковка - 1 штука консервированных томатов - 1 банка
|
 Позавчера от нечего делать выдумала новейший суп, вчера под ночь приготовила. Сейчас поели в обед, Димка чуть ложку не проглотил, правдиво... Компоненты: копченые куриные окорочка(1 великий, либо 2 средних) фасоль, либо горох(замочить на ночь) 2 средние картохи морковь и лук(для пассировки) 2 плавленных сырка(есть особые "Для супа", но подойдет рядовая "Дружба") зелень Итак, 1. Режу окорочка маленькими кусками, жду, пока закипят 2. Засыпаю фасоль.
|
|
 В первых числах декабря я пообещал продолжить рассказ о гастрономическом календаре от известного Гримо де ла Рейньера – внебрачного отпрыска несчастных родителей и калеки из Парижа времен Александра Дюма. Сейчас, очевидно, речь пойдет о гастрономическом приоритете января. По воззрению Гримо, январь приносит ликование и помилование, приносит мир семейному источнику и разделяет с осенью право предложить людям продукты, нужные не лишь для физиологического существования, но и для веселого трапезничания.
|
Мой Кабинет
Авторизация
Метки блюд
Ваш выбор
Опрос дня
Вы любите готовить?
