Сладкое и Выпечка / Лимонное печенье
- Вторник, 23 февраля 2010, 06:04
- Опубликовал dimmacho
- Просмотров: 4273
- Комментарии: 0
100 гр. маргарина(прохладного)
1 яичко + 1 для смазывания печенья
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 лимон
1.5 стакана муки
0.5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
Духовку включить на 180-200 градусов, противень застелить пергаментом, смазанным сливочным маслом.
С лимона снять теркой цедру, потом с него срезать корку(чтоб не было горечи), порезать на куски, удалить косточки и взбить лимон в блендере.
Прохладный маргарин потереть на терку, добавить соль, сахар, ванильный сахар и яичко, все слегка растереть, добавить взбитый лимон и цедру.
Потом всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости подсыпая муку.
Из теста слепить любые печенья, я сделала в форме рогаликов.
Смазать печенье взбитым яичком и посыпать сахаром.
Поставить в духовку, выпекать до легкого золотистого цвета, либо пока края не зарумянятся.
Приятного чаепития!
1 яичко + 1 для смазывания печенья
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 лимон
1.5 стакана муки
0.5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
Духовку включить на 180-200 градусов, противень застелить пергаментом, смазанным сливочным маслом.
С лимона снять теркой цедру, потом с него срезать корку(чтоб не было горечи), порезать на куски, удалить косточки и взбить лимон в блендере.
Прохладный маргарин потереть на терку, добавить соль, сахар, ванильный сахар и яичко, все слегка растереть, добавить взбитый лимон и цедру.
Потом всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости подсыпая муку.
Из теста слепить любые печенья, я сделала в форме рогаликов.
Смазать печенье взбитым яичком и посыпать сахаром.
Поставить в духовку, выпекать до легкого золотистого цвета, либо пока края не зарумянятся.
Приятного чаепития!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Мой Кабинет
Авторизация
Метки блюд
Ваш выбор
Опрос дня
Вы любите готовить?
