Сладкое и Выпечка / Слоёный пирог с мясом
- Четверг, 18 февраля 2010, 08:15
- Опубликовал dimmacho
- Просмотров: 4217
- Комментарии: 0
Покупала в Абсолюте 0,5 кг замороженного слоёного теста.
Отыскала оставшийся от вчерашних отбивных кусочек свининки и сварила его - не до полной готовности, приблизительно в течении 40 минут:
Ещё решила добавить в начинку кукурузку /ну люблю я её.../ и мелко порезанную луковичку:
Мясо, сварив, можено перекрутить, но т.к. мне лень было собирать, а позже мыть мясорубку, я просто его порезала на кусочки
На сковородке, в маленьком кол-ве масла, поджариваем лук
и отправляемся, пока он жарится, на поиски майонеза, какой-либо зелени - нашлась лишь замороженная,
приправок к мясу, и варим в крутую яичко
А чтобы луку не было скучновато поджариваться самому, кидаем ему для компании куски мяса.
А когда найдём другие компоненты, прибавляем и их
Всё это размешиваем, и поджариваем на медлительном огне
Оставив пока начинку прибывать в состояние готовности, обратимся к тесту.
Снутри пакета оказался лист теста, который мы делим на 2 одинаковые доли.
Одну из долей выкладываем на противень.
Когда внутренность проведет на сковороде не наименее 15 минут, выкладываем её на этот слой теста, оставляя незаполненными края.
Сверху укладываем 2й слой, защипываем,как вареник. выходит вот таковая "подушечка"
Эту подушку беспощадно запихиваем в разогретую духовку минут на 15...
пока она там - трём сырок на терку, я решила потереть крупно:
Через 15 минут полуготовый пирог достаём, посыпаем сыром, и оправляем обратно ещё минут на 10.
Итог приблизительно таковой:
Я много не съела, т.к. чрезвычайно уж сытная оказалась весчь. Семейные съели минут за 5 весь пирог...но самое основное, что я для себя выяснила - эт тесто вещь чрезвычайно классная, при этом оно пресное, т.е. можнож из него и сладостные рогалики сделать, и слоечки с сладкой пудрой. так что буду воспользоваться и в последующем!
Отыскала оставшийся от вчерашних отбивных кусочек свининки и сварила его - не до полной готовности, приблизительно в течении 40 минут:
Ещё решила добавить в начинку кукурузку /ну люблю я её.../ и мелко порезанную луковичку:
Мясо, сварив, можено перекрутить, но т.к. мне лень было собирать, а позже мыть мясорубку, я просто его порезала на кусочки
На сковородке, в маленьком кол-ве масла, поджариваем лук
и отправляемся, пока он жарится, на поиски майонеза, какой-либо зелени - нашлась лишь замороженная,
приправок к мясу, и варим в крутую яичко
А чтобы луку не было скучновато поджариваться самому, кидаем ему для компании куски мяса.
А когда найдём другие компоненты, прибавляем и их
Всё это размешиваем, и поджариваем на медлительном огне
Оставив пока начинку прибывать в состояние готовности, обратимся к тесту.
Снутри пакета оказался лист теста, который мы делим на 2 одинаковые доли.
Одну из долей выкладываем на противень.
Когда внутренность проведет на сковороде не наименее 15 минут, выкладываем её на этот слой теста, оставляя незаполненными края.
Сверху укладываем 2й слой, защипываем,как вареник. выходит вот таковая "подушечка"
Эту подушку беспощадно запихиваем в разогретую духовку минут на 15...
пока она там - трём сырок на терку, я решила потереть крупно:
Через 15 минут полуготовый пирог достаём, посыпаем сыром, и оправляем обратно ещё минут на 10.
Итог приблизительно таковой:
Я много не съела, т.к. чрезвычайно уж сытная оказалась весчь. Семейные съели минут за 5 весь пирог...но самое основное, что я для себя выяснила - эт тесто вещь чрезвычайно классная, при этом оно пресное, т.е. можнож из него и сладостные рогалики сделать, и слоечки с сладкой пудрой. так что буду воспользоваться и в последующем!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Мой Кабинет
Авторизация
Метки блюд
Ваш выбор
Опрос дня
Вы любите готовить?
